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「小麗廚房」は、台東県長浜郡寧埔村の広々と静かな住居内に位置し、玉長公道の南側約500メートルの場所にあります。道路沿いにある小さな土地公廟を見たら、そこからレストランの現所在地へと明確な標識が導いてくれます。店内外の木工作品はすべてオーナーが一手に包まれ、小さくて精巧で温かな食事空間は、心地よい気分と食欲を高めてくれます。 優れた料理技術を持つオーナー娘は、店を開く前から友人を家で招き入れて食事を提供していました。創業の夢を計画した後、予約制を採用し、メニューのない料理を提供。台東の地元新鮮な旬の食材を多用し、料理がテーブルに上がると、色・香・味がすべて揃い、食欲をそそります。そのため、オープン後は熟練の腕前が地元で口口コミ伝わり、寧埔村に新しい美味しい話題を添えました。小麗廚房はメニューのないクリエイティブ料理を予約制で提供しています。予約は必須です。予約専用電話番号：0937‑430‑458