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糕餅
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許家班糕餅舖有限公司
場所
飲食
2025-07-25
嘉義市
東區
新生路 655 號
諸羅之寶,餅中珠寶歷史風華的諸羅城,內蘊豐富的人文與物產寶藏,故以「諸寶盒」作為產品系列主題。冰鎮綠豆糕,是突破傳統的創新點心,以純綠豆製作外皮,再以台灣在地天然食材 , 一改傳統綠豆糕入口乾澀、容易成塊的缺點,以冰鎮方式,可嚐到完整風味的食材,保有綿密口感少了黏嘴黏牙,入口即化,令人驚艷。許家銘餅鋪用心打造的諸寶盒,突破傳統做法使用在地食材,以阿里山高山烏龍茶配許家銘餅舖冰鎮綠豆糕推廣「一杯茶一塊糕,茶食文化」。堅持以製作給家人食用點心的概念,均使用新鮮食材,不含防腐劑,包裝不置放乾燥劑,所以需冷凍或冷藏。推薦伴手禮 : 諸寶盒 FACEBOOK粉絲頁
麻芛糕餅工作坊(林金生香)
場所
2025-09-02
台中市
南屯區
萬和路一段59號
麻芛是黃麻的嫩葉,主要產區在台中南屯,當地老一輩的人夏天煮麻芛湯,清火消暑。台中南屯的老街上,一家傳承百年的老字號餅店「林金生香」,同時也是田媽媽「麻芛糕餅工作坊」的所在地。 田媽媽陳富美回憶起林家糕餅的百年大業,第一代以製麵開啟了麵點類美食的大門。第二代林阿塗以麵龜及各式糕餅奠定家族事業的基礎;傳承到陳富美手上已是第四代,以麻芛為主題成功創造出台中代表性地方美食。她說:「吃的事業是良心事業,我們產品的顏色全來自原料麻芛,非添加色素;用料實在、堅持手工古法製作,才能奠定百年老店的地位。」 要將麻芛融入進糕點中,最麻煩的是去除苦味這道程序,以手工去梗留葉、再在畚箕上不斷搓揉、洗淨苦水後才可以
鮮美廉糕餅店
場所
飲食
2025-08-29
192號
自老闆16歲時接觸餅業以來,已經營了49個年頭。主打的古早味糕餅,如馬祖酥、芙蓉酥、蘿蔔絲餅等,都是店內熾手可熱的商品。 老闆自豪的說,島上所供應的糕餅都是出自於他們家產品,是北竿的特產也是最佳伴手禮,更是報章雜誌及媒體爭相報導的店家。無法到現場購買嗎?沒關係,店家提供代寄服務,只要一通電話即可寄到,既方便又快速。
郭元益糕餅博物館
場所
飲食
2025-08-30
桃園市
楊梅區
幼獅工業區青年路9巷3號
說到漢餅一定想到訂婚的大餅,郭元益糕餅博物館內收藏了傳統糕餅文化與婚嫁禮俗的文物,從中可以了解餅食文化,同時藉著實作,更能啟發遊客對傳統烘焙的認識。博物館主要分為三大主題場域,分別為觀光工廠、糕餅文化館及綠標生活館三個場域,從觀光工廠的走道循序漸進,透過導覽遊程,認識產品從攪拌、成型、烘焙、冷卻、包裝、組裝的完整製造流程。而在糕餅文化館中,看到了各式節慶、不同種類的餅模,從餅模使用的痕跡讀到過往的歷史。除了餅模之外,還有古代招親場景與變裝道具,讓遊客體驗傳統婚禮的繁瑣與重視。另外,獲得黃金級綠建築肯定的「綠標生活館」,融入現代化設計,打造為舒適友善的學習體驗空間,館內的綠標展覽館教學活動區,教
連珍糕餅店
場所
飲食
2025-08-22
基隆市
仁愛區
愛二路42號
基隆連珍百年餅藝創立至今,全心全意專注於糕餅製造、改良與創新。真材實料素有口碑!近年來連珍芋泥球、雪露、雪杯等創新甜點,躍居團購名品,芋泥球尤受歡迎!
福和成糕餅店
場所
飲食
2025-08-22
台東縣
成功鎮
大同路67號
傳承三代的八十年糕餅店,秉持傳統、純手工、古早味Specialties passed down from three generations: Red Turtle Cake, Moon Cake, Mochi, Patty Cake, and Engagement Cakes, all with a sweetness that's never too rich.甘くて美味しい紅亀餅、月餅、お餅、引菓子など三代続く職人の味ー『福和成餅店』帶來福氣和成功的八十年糕餅店「福和成糕餅店」為台東成功鎮傳承三代的八十年糕餅店,堅持傳統手藝,保留食物最原始的美味,無添加任何防腐劑,做出最安心美味
南門糕餅街
場所
飲食
2025-08-30
新北市
板橋區
南門街
南門街又有「糕餅街」之稱,街上眾多老字號糕餅鋪,加上周邊聚集了嫁妝店、古物店,這一帶是在地循古禮籌辦婚事採買首選。短短不到百公尺的距離,就聚集了十數家熟悉的禮餅店舖,從老字號的傳統餅店到全國知名連鎖店,風格各異的餅舖,包括禮餅、喜餅、滿月餅等,應有盡有。走在街上就能聞到四面八方傳來的濃郁香氣,瀏覽一趟各家櫥窗,便可探知時下流行的禮餅口味及包裝,也因此成了板橋的特色街道之一。
許家班糕餅舖有限公司
場所
飲食
2025-08-30
嘉義市
東區
新生路 655 號
諸羅之寶,餅中珠寶歷史風華的諸羅城,內蘊豐富的人文與物產寶藏,故以「諸寶盒」作為產品系列主題。冰鎮綠豆糕,是突破傳統的創新點心,以純綠豆製作外皮,再以台灣在地天然食材 , 一改傳統綠豆糕入口乾澀、容易成塊的缺點,以冰鎮方式,可嚐到完整風味的食材,保有綿密口感少了黏嘴黏牙,入口即化,令人驚艷。許家銘餅鋪用心打造的諸寶盒,突破傳統做法使用在地食材,以阿里山高山烏龍茶配許家銘餅舖冰鎮綠豆糕推廣「一杯茶一塊糕,茶食文化」。堅持以製作給家人食用點心的概念,均使用新鮮食材,不含防腐劑,包裝不置放乾燥劑,所以需冷凍或冷藏。推薦伴手禮 : 諸寶盒
蘇明興糕餅號
場所
飲食
2025-08-30
新北市
林口區
林口路150號
本店創立於1961年-專業製作傳統古早味訂婚喜餅(芝核蛋黃,咖哩魯肉,綠豆凸,綠豆魯肉,綠豆蛋黃)中秋月餅,蛋黃酥,鳳梨酥,鳳梨餅,拜拜各式壽龜,普渡用佛手,包仔,麵龜.壽桃等...麵包,蛋糕,店家對品質有高規格的要求,也不斷創新經營理念,品質信譽值得信賴。
美芳糕餅舖
場所
飲食
2025-08-30
新竹市
北區
西安街5巷16號
位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅攻佔市場傳統的糕餅逐漸式微下,美芳餅舖還是堅持做出最傳統的特色的餅,不同於西式糕餅的精緻,美芳餅舖走的是讓人回味無窮的美味傳統手工糕餅,值得一顧。
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