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小聰明拌麵(經典沙茶/香辣沙茶)林聰明沙鍋魚頭傳承三代，至今超過一甲子，堅持品質、用心料理成為嘉義人氣美食，飄香躍上國際影音平台Netflix「世界小吃」頻道，讓世界看見嘉義小吃美食。獨家配方的沙茶拌醬，嚴選臺灣在地食材，使用米其林餐廳御用的洲南鹽場鹽品，搭配百年醬油品牌西螺丸莊醬油、職人製傳承三代的新港正港麻油，加上獨家職人配方，成就小聰明拌麵的靈魂「聰明醬」。小聰明拌麵推出的「經典沙茶」與「香辣沙茶」兩種口味，以獨家沙茶醬結合臺南日光曝曬麵條，讓小聰明拌麵呈現南部小吃的風味，每一口都充滿濃郁香氣。產品售價 NT139（產品圖僅供參考，價格及產品以實物為準）

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聰明傳家燴，在地好滋味林聰明沙鍋魚頭 - 嘉義特產獨家口味擁有 60 年歷史的特色小吃。每天從早上熬煮豬骨高湯至下午，超過 10 小時以上的特熬，從白白的湯底色熬製成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯，魚頭採用新鮮運送，隻隻肥美的大頭活鰱魚，自鰓上取豐厚的魚頭，魚身採魚中、魚尾切塊，炸至金黃色，外表香酥肉汁美味。濃濃的高湯佐以精選的大白菜、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉及獨家配方，再加上特製的沙茶醬，最後放入炸好的魚頭、香濃醇口有點辣又不會太辣的味道，總是令人垂涎三呎，一嚐成主顧。推薦伴手禮 : 招牌沙鍋魚頭禮盒組

林聰明沙鍋龍虎斑魚頭獨享鍋林聰明沙鍋魚頭傳承三代，至今超過一甲子，堅持品質、用心料理成為嘉義人氣美食。推薦的「林聰明沙鍋龍虎斑魚頭獨享鍋」特別推出冷凍個人鍋調理包，讓民眾在家也可輕鬆享用嘉義特色美食。食材嚴選永安 石海域契作的龍虎斑魚頭，將魚炸至金黃色，外表香酥、肉汁美味。濃濃的高湯佐以精選的大白菜、黑木耳、蝦米、非基改豆腐、非基改豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉片及獨家配方，再加上特製的聰明沙茶醬，香濃醇口、有點辣又不會太辣的味道，讓人一嚐成主顧。

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