aeeble

鼎泰豐─美食威名震四海八方 鼎泰豐小籠包名震八方，16公克的餡料肥瘦合度，5公克的皮用18密摺封口，薄而有勁，現做現蒸，這個作業程序已然是舉世皆知的秘密，然而卻未必複製得出相同的美味。   從油行轉型麵點餐廳，至發展成中華料理與江浙菜路線的跨國連鎖企業，「小籠包」、「

在餃子樂，為了顧客的健康及口感，我們非常重視食材的品質與新鮮，並希望推出更多元的水餃口味，讓大家體驗到水餃簡單料理，卻可以很華麗的口感! 堅持每天手工現桿與現包的水餃和煎餃是店內招牌熱賣首選 除了純手工製作的美味餃子外，我們每日提供用當季食材所製作的特色小菜達十多餘種， 而且堅持當天現做絕不放隔夜；麵點部份採用手工訂製麵條，每一條都能吃到Q彈順口，細緻滑溜的麵感，像是

[一日一蘋果，醫生遠離我。]這句耳熟能詳的諺語，使得蘋果成為健康且營養食品的代名詞， [蘋果圈圈]的含義就是要將重視食品健康安全的有緣客人與我們圈在一起。 【蘋果圈圈創意餐飲】是一家清真友善餐廳，本店採用的肉品、雞蛋、奶油、油品與醬料等等皆為清真認證的食材。清真認證幾乎可以說是全球最嚴謹的食品認證，清真認證不只牽涉產品成分，還包括製程、包裝、原料和成品的倉儲、配送..

經過民生東路，就會看到白煙帶著香氣從一疊疊的蒸籠竄出來，原來就是小上海餐廳的大灶。這裡的湯包，是用干貝為主要香味，吃起來有著海鮮的鮮甜，加上絲絲的口感及濃郁的湯汁，難怪吸引著許多老饕來這品嘗。除了湯包之外，這裡的另外一個招牌菜，就是三角形的湖州粽，綿密的糯米飯，吃起來不會太爛，內餡是有瘦肉肥肉的搭配，吃起來不油膩，每一口，就帶有著濃濃的竹香，不用加上任何的調味品，吃起來就相當地自然美味。還有這裡的

點水樓南京店入列米其林江浙菜必比登推介餐廳。一進餐廳門就看到開放式廚房，師傅快速熟練地擀麵皮、包小籠包，整體感覺乾淨明亮， 裝潢古色古香，有江南小橋流水的景致呈現，點水樓表示，南京店是旗艦店，也是創始店，在台灣8家店之中是最早開幕。 店家推薦的江浙經典菜餚，包括點水烤方，五花肉，以調味醬汁小火收汁煨煮，肥而不膩、瘦而不柴。天然彩色小籠包一籠 7 顆有 7 款 口味，都是用天然蔬果汁做成彩

於實踐大學旁，以雲南小吃、泰國菜、川菜為主，平價且精緻的家常菜餐廳。「ㄧ吃成主顧」是蘭軒最貼切的寫照。

位於忠孝東路敦化南路口，為臺北市第一家24小時全天營業的港式飲茶，集團旗下還有3家港式飲茶分店為京星一店、京星二店、吉星。 高貴平價的服務、現點現做、精選新鮮食材，是受歡迎的主因，在用餐時刻眾多人潮等候用餐是常有的現象。看看菜單，早餐有各種搭配，如主食任一加飲料任一只要69元，另外再加點心任一只要99元，看到精緻多樣又美觀的料理，有多種粥麵、點心、飲料供你選擇，真是把速食早餐比下去了！

"銀杏海鮮塔" 、"銀杏牡丹鍋" 、"金沙蛋黃肉" 、"韮香芙蓉塔" 、"蒜香排骨"、 "銀杏小豬手" 等首創知名台灣料理。 特聘紐約知名餐廳"NOBU" 資深甜點師傅駐店提供下午茶各式精美創意甜點。 在台首創“醬油焦糖烤香蕉鍋“

天厨菜館—老台北的老北平滋味 自軍旅退役的天廚菜館創始人，因經常招待五院八部的達官顯赫，對京派菜式積累了能品能烹的心得，終於開創以北方私房菜為主的天廚，以外燴起家，待客源穩定，外燴服務才功成身退。在明亮寬敞的空間享受帝王家的口味、大眾化的價位，是天廚菜館所以能夠貴客雲集、獲獎無數的神秘配方。 天廚菜館菜色多元，馳名中外的「北平

座落於東區巷子內的長白小館，是一家有濃厚家鄉味的溫馨小館，內部的雕畫及書畫都是老闆自己的創作，讓店內更加有味道。故鄉於東北黑龍江的宋伯伯，將自己家鄉的酸菜白肉鍋帶來臺灣，嚴守傳統火鍋作法，酸菜是選擇煙台白菜，因為纖維粗、不易爛，再加上對水的控制，天涼時，水溫需控制在70℃，天熱則需維持30～40℃的水溫，經過這樣發酵之後，才能成為一鍋好的酸菜。 酸菜白肉鍋除了酸菜外，湯頭是去皮老雞、