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自龍山商場時代就存在的老字號，賣的是油炸肉圓與油粿。蕃薯粉揉皮包裹鮮蜆肉，蒸熟再倒入滾油燜。吃的時候，老闆會把肉圓外皮剪開，讓油脂流出，吃時也不必張口大咬，很是方便。剪開外皮露出胛心肉、麻竹筍、香菇的飽滿內餡，淋上甜甜辣辣的沾醬吃，清爽、Ｑ彈夠味。