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「柴寮仔鯊魚堅」與「阿華鯊魚煙」都在涼州街（一家在重慶北路之東，一家在重慶北路之西），幾乎一模一樣的口味，一樣的飲料（維大力加米酒），一樣的蘸醬，一樣附大量的白蘿蔔絲和蔥花，一樣的價錢，一樣都是第三代在經營。聽說是兄弟分家，難怪兩者之味像同一個師父手把手教出來的。
 
排骨麵、鯊魚香腸也是招牌菜，排骨麵使用炸過的排骨酥，古早的台灣滋味。這一帶猶留存許多古老或仿古的建築，古榕樹，舊街道，老朋友，和那些從前的滋味，行走其間，彷彿走在隔代的時空。