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五行高麗菜煎餅大掌櫃煎餅舖專門製作臺灣傳統美食，是嘉義在地人的銅板美食。推薦的「五行高麗菜煎餅」導入五行概念「金、木、水、火、土」，以五種元素讓美食不忘養生。餐點現點現做，採用時令的新鮮高麗菜製作，確保新鮮美味、滋味清甜；手工製作的麵皮香Q有勁，越嚼越香。在現代人越來越講究養生的風氣下，特將煎餅融入五行蔬果的概念，讓高麗菜煎餅變得更美味又養生，還因此獲得「2019年馬來西亞世界名廚菁英賽」金獎的殊榮。