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冰粽發明館是永泰美食企業經營的，早期以傳統的麻糬代工起家，很適合父母帶小孩來體驗DIY包冰粽的樂趣，冰粽發明館的牆外，有一大片的彩繪塗鴉牆，是由北斗在地的小學生合力完成的創作，館的風格古色古香，一樓為生產線介紹，有早期製作麻糬的機器展示和圖文解說，二樓為參觀區域，擺放冰粽發明館的獨特口味粽子以及販售區，還有可以讓小朋友體驗包迷你粽的樂趣的DIY教室及小朋友最愛的親子遊樂區！