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紅樓於西元1899年，歷經四年半的工期完工，隨著時代的變遷，歷經數任屋主， 80年代，曾面臨拆除蓋大樓的危機，在屋主阿媽排除眾議之下，才得以力保紅樓超過十年的荒廢閒置。 捷運通車後，淡水小鎮恢復活絡，屋主家族在許多朋友及文化工作者幫忙之下，於西元1999年開始修復，並於西元2000年元月開幕，當時的精神是『古蹟活化』。 推薦菜色:義大利麵,排餐,下午茶