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邀請專家進行專題演講，提升導覽解說員對客庄傳統文化的解說能力。
05/28 《從酸柑茶到半顆茶,只為客家黑茶續甘醇！》/劉還月 06/04 客家酸柑茶溯源 始自宋代的果茶/劉還月
06/11 客家人的柚子茶 台灣的各式果茶之鼻祖/劉還月
06/18 什麼是客家黑茶？它的永世價值？/劉還月
07/09 客從哪裡來? /藍清水
07/16 東渡西進滄桑史 藍清水