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台鹽通霄精鹽廠於民國六十四興建，面積為9.3公頃，目前為「台灣最後一座製鹽工廠」，現在亦轉型為觀光工廠。早期台灣鹽業以傳統日曬法，隨工業經濟發展漸漸轉型，目前通霄精鹽廠取用1000公尺外的海水，採用離子交換膜電透析製鹽法，以天然海水經過濾去除懸浮雜質後，以精密的離子交換膜，電透析濃縮及蒸發結晶，再經高溫乾燥大規模生產。從單純鹽產品轉為保養、保健、清潔用品、水、調味料以及文創鹽雕六大類產品。園區內有許多設施，例如：「鹽來館」提供多項知識性與教育性的導覽、DIY體驗活動，與多功能教室等綜合展示館，各項導覽軟硬體設施，供遊客體驗與學習製鹽過程；「海洋溫泉泡腳溪」供消除疲勞與舒緩壓力；「親水廣場」有噴水池，讓孩童可以來此戲水；園區內還有鹹冰棒是許多遊客來遊玩時必買的呢！