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「以和為貴，傳承美味」的「和美商行」，為來到小琉球的遊客準備了豐富伴手禮。堅持古法調配的「和美香腸」，獨特不分節外型象徵祈求延年益壽、漁獲不斷的美好意涵。優質的產品生產流程帶出和美對香腸品質的堅持，讓遊客可以買回去跟家人朋友分享，品嚐道地又好口味的小琉球古早味香腸。「和美香腸」買回去後煎、煮、烤都相當適合，扎實的豬後腿肉內餡與自然腸衣，讓香腸吃起來香Q美味。除了香腸之外「和美旗魚鬆」也受遊客的喜愛