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新北市餅-五仁酥餅擁有豐富的內餡與酥脆的口感，內餡為酥脆的核桃、香純的葡萄乾、特選MIT的在地好滋味-金桔與冬瓜條，再搭配鹹鹹綿密的新鮮蛋黃，一口嚐起：香酥脆脆，不甜不膩；讓你口口都是滿滿的幸福。新北市餅-五仁酥餅為2006年票選出最具代表新北市之特色糕餅，會以新北市餅-五仁酥餅一詞做為參與2012新北市特色伴手禮，主要是表現出新北市的城市『念舊』與『毋認輸』的精神。(黃源興餅店有限公司)