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本展為揭示並傳達圍繞臺南鹽業的多層次與跨時間敘事，包括鹽業逐漸被放棄的過程及其在文化、社會、經濟和景觀層面的影響。希望探索人類沿海活動的動態及其與有形和無形遺產之間的關聯，並透過敘事手法探討傳統在經濟、社會和環境模式變遷中的過去、現在與未來。