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市集於114年11月22日在新竹縣新瓦屋客家文化園區登場，早上11點開始、下午5點辦理抽獎活動，集結北區地方創生團隊與飲食品牌，現場有超過20個地方品牌攤位，還有計畫成果展示、國立新竹生活美學館巢兼代季刊發表會、音樂表演與主題交流活動，充分展現地方創生團隊與北區飲食文化的多樣性。