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六甲地區早年盛產草菇與香菇，因應栽培需求而發展出獨特的菇舍建築。這些菇舍不僅是農業生產的場域，更融合了傳統農舍的結構智慧、在地材料的運用，以及順應氣候與地形的建築美學。菇舍的屋頂多以稻草、竹子與木板巧妙結合而成，形成天然的隔熱與通風系統，展現農人對自然環境的深刻理解與工藝智慧。

本活動以「文化走讀 × 菇舍美學」為核心，帶領參與者走訪仍保存完好的傳統菇舍與農舍聚落，透過導覽解析建築構造、空間配置、材料運用等特色，並認識菇舍與農舍在地方產業發展史中的角色與演變。從牆體的編構方式，到屋頂材質的選擇與排列，每一處細節都蘊藏著農村工藝與生活美感。

在實地參觀中，我們也深入走進菇農的日常，發現平時餐桌上常見的香菇，背後藏著許多鮮為人知的故事。參與者不僅認識香菇的生長環境與栽培條件，也了解菌包在香菇培育過程中的作用與製作方式，更親眼見到農民細心修剪香菇柄的過程。透過近距離觀察，我們感受到農人與作物之間的默契與專注，也看見農業勞作中隱含的藝術感與生活節奏。

此次活動不只是走讀與觀察，更是一次文化的傳承行動。透過講師口述歷史、工法示範與實地體驗，讓年輕一代有機會親眼見證、親手觸摸並記錄下這些正在消逝的技藝與空間美學。我們期盼將這份智慧從田間帶進記憶，讓菇舍與農舍的故事，在時代的轉角處依舊被述說與傳頌。