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佳德糕餅有限公司創立於1975年，原名為佳德麵包店，店址位於南京東路五段277號，因2001年納莉風災造成台北市多數地方淹水，本店因處地勢較低之地，所以也受到積水影響損失嚴重，經多方考量後，從舊址搬遷至今日南京東路五段88號店址。
 
 
佳德年度新品 豆沙蛋黃餅

 


佳德糕餅總監從創立佳德糕餅至今，始終堅持有好的品質，才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。使用最上等的食材，產品絕不添加防腐劑亦是佳德糕餅對顧客最真誠的承諾。


現烤的當然最好，新鮮的口感才是美味。當您走進佳德糕餅的那刻，新鮮剛出爐熱騰騰的酥餅，夾帶著自然的奶香，瞬間感染您的嗅覺細胞，一定會讓您迫不及待就想咬上一口。

本店老闆陳堂彭，自小家境貧窮，住在苗栗縣苑裡鎮的海邊，家裏以捕魚維生，但看到鄰居哥哥們去外地謀生，帶回很多麵包、糕餅等，於是對這種從沒見過的東西，產生濃厚的興趣，於是就開始到彰化二水做糕餅的學徒，從零開始研究學習麵包、 鳳梨酥、老婆餅、太陽餅‧綠豆椪4年多的時光。


18歲那年出師了，開始隻身北上，到台北打拼，歷經了好多家知名餅店，慢慢的技術也越來越成熟了，到了26歲時也想有一家屬於自己的店。由於資金不是很多，終於找到南京東路5段277號的地址，由剛開始的小小店面﹝還兼賣香菸奶粉等﹞慢慢的終於越來越受到消費者的注意了。
 



因為老闆對糕餅的認真與執著，故產品越來越受廣大顧客的喜愛，凡舉出國送禮或餽贈國內外親友，佳德糕餅的糕餅等一直是台北人的首選。96年參加台北市政府與台北市糕餅公會舉辦的，台北市第二屆創意鳳梨酥比賽，推出蔓越莓鳳梨酥亦榮獲金選獎第一名。