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雲嘉南濱海區域內擁有臺灣獨特之鹽業歷史風光，以及廣大的沙洲、潟湖以及溼地景觀，而早期西南沿海地帶，共有七個袖珍島嶼（即當今的沙洲），形狀如同七隻浮身海面的鯨魚（鯤即鯨魚、大魚之意）故得名「鯤鯓」。因此將本地沙洲景觀、結合當地傳統「王爺信仰」，並以獨特的「鹽」文化作為活動主題，辦理「鯤鯓王平安鹽祭」，活動內容包含請鹽儀式、祈福法會、開幕儀式、平安鹽袋發放、博杯挑戰賽、伴手禮展售、中英文免費廟宇導覽解說、返本還鹽儀式等。藉由此活動讓國內外的遊客更了解臺灣當地民俗信仰、鹽業文化。