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一場無情的921大地震震垮了石岡區的家園，房子倒了、甚至連工作機會也沒了。但是這群田媽媽們沒有被逆境擊倒，她們靠著自己的傳統手藝，擦乾淚水，樂觀、勇敢地重新出發，成立「石岡傳統美食小鋪」。
體驗活動
鳳片粿 DIY。
課室和果子DIY。
客家三角圓DIY。
遊覽景點
1.石岡水壩
2.食水嵙休閒園區
3.情人木橋
4.客家文化園區
5.東豐自行車道
建議遊程
景點都在石岡小舖附近
可任意搭配
在地美食
石岡美食小舖用餐
伴手禮與農特產
拌手禮—蜂巢蛋糕、紅麴龍眼米糕
客家點心—芋頭粄、綜合粄、肉粽
石岡傳統美食小舖就開在農會旁，不少客人預約到這用餐，享受客家媽媽的傳統口味。媽媽們用照顧家人的心製作料理，強調低油、低鹽、低糖，自製的養生紅麴醬更為餐點的營養和口味 加分，讓人吃飽又吃巧。回程時別忘了挑選桔醬和醃梅，讓田媽媽的美味一路伴隨回家。
紅糟龍眼米糕
純手工做的紅糟桂圓米糕，把龍眼乾、紅麴醬和酒先炒香，最後跟蒸熟的圓糯米拌在一起；糯米 炒出Q度，紅麴有軟化米粒的功用，越嚼越香。
紅麴醉雞捲
紅麴中富含益菌，美味又營養，散發微微酒香搭配雞肉捲，相當開胃。
蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕是石岡田媽媽自創風味蛋糕。結合傳統發糕 及蜂蜜蛋糕用料，改蒸為烤，蛋糕體蓬鬆成蜂巢 狀，有濃濃的乳香與焦糖香氣，已成為石岡名產。