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最早在迪化街、民生西路口擺攤，後來才移到慈聖宮前，至今已超過一甲子。四神湯湯底以豬大骨、內臟、薏仁、甘蔗熬煮3小時成溫潤的乳白色，不添加米酒，呈現甘醇香濃的純粹滋味；所有內臟得花3、4個小時剔洗徹底，務使完全沒有腥臊味，一碗綜合四神湯滿滿的豬腸、豬肚、小腸、粉腸，浸在湯裡軟而不爛，湯喝不夠還可以續碗，配個體型壯碩、肉香滿溢的手工肉包，一日精氣神俱足。