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«Curry Honsoku» Tonkatsu japonés insiste en los ingredientes, insiste en la calidad, luminoso y limpio, ofreciendo un ambiente de comida cómodo para que los clientes disfruten de la comida con alegría.

Dado que la carne de cerdo criada en Taiwán es muy adecuada para preparar tonkatsu japonés, en 1980 introdujimos a Taiwán la técnica de cocina auténtica del tonkatsu y del curry japonés, estableciendo en el número 155 del callejón de Dunhua Norte, en Taipéi, el primer restaurante especializado en tonkatsu y curry japonés. El sabor ortodoxo y la insistencia en los ingredientes y la calidad han sido profundamente reconocidos por una gran cantidad de clientes.

El secreto del delicioso «Curry Honsoku» Tonkatsu japonés es adherirse a la técnica tradicional y seleccionar cuidadosamente la carde de cerdo, rica en proteínas y con más de diez veces la vitamina B1 que la carne de res. Nuestro local solo utiliza el lomo mayor y menor, tiernos y de excelente sabor. El tonkatsu japonés es el plato más popular del restaurante: crujiente por fuera, jugoso y suave por dentro, bañado con nuestra salsa de curry japonés especial, satisfaciendo el paladar de muchos comensales.

Cada menú frito incluye sopa de miso, acompañamientos refrescantes, postre y bebida. También hay opciones de serie a la sal, udon y croquetas artesanales.