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主理人阿闕唸書時一頭栽進咖啡的世界，不僅是嘉大咖啡社創社成員，還曾擔任第二屆社長。畢業後進行「擺攤217天」的咖啡流浪，累積口碑與開店資金後，找到光彩街現址，以「小口品s」為名，正式開業。玻璃窗上寫著「座位雖少咖啡極好」，淺顯易懂、直擊人心。阿闕話很少，但語氣堅定而誠懇，他說：開這家店的理念，就是希望傳達「Taste the life」。店內許多手繪與佈置擺設的巧思，來自女主人廣廣，她說話有種療癒魅力，兩人個性互補、各司其職，默契十足。嘉義咖啡館臥虎藏龍，阿闕雖然低調，但咖啡手藝有口皆碑，擄獲一群從擺攤時期就跟隨的客人，甚至幾乎每天都來小口品s報到，當作完成了一日的儀式。若有幸喝到阿闕研發的「嘉義特調-南南里咖啡」，味覺享受南國豔陽凝練的風味，視覺與聽覺感受「咖啡裡的喃喃自語」，品飲體驗非常有趣。嘉義市西區光彩街453號0983 811 465週二至週六 13:15 – 18:00https://www.facebook.com/xiaokoupin/