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四季美学。統一された美しさ。新鮮さあらわに。
4つの季節の美しさが統一された美しさ 新鮮さあらわに。 
探求ー最新鮮で豪華な美食
探求ー最も豪華で新鮮な美食
貫くー素材の本来の味を重視した料理
執着ー素材そのものの自然な味わい
真心ー快適な食事空間の創造
注意深さーリラックスできる食事環境
温度ー来た人への丁寧なサービス
思いやりー来訪されたお客様への温かい接遇


全体のインテリアスタイリングは著名デザイナーの胡碩峰が特別に設計しました。
味覚と視覚の二重の豪華饗宴をお楽しみください。
 昼と夜はまったく異なる雰囲気になる 
光の要素を最大限に活用し、新たな食事体験を創造しました。
食事環境は快適さを最大に考慮しデザインされています。

シェフは食材の厳選にこだわり、健康と食の安全性に注意を払っています。
日本の昆布と豊富な野菜や果物を使用しスープを炊き上げています。
体への負担が少ないため、高齢者や幼児でも安心して召し上がることができます。
季節ごとに限定セットメニューを提供して、完璧な美食体験をお楽しみいただけます。
ホスト・シャブは食材、テーブルサービス、調理器具すべてにおいて完璧な体験創造を目指しています。

専任スタッフによるテーブルサイドで料理をお届け。調理済みの美味しい食材をご用意
贅沢に感じるような洗練されたサービスを体験していただけます。
エキスクなアイデア－鍋の香りが充満したり衣服に付着する現象を軽減
快適に感じる小物をお届けし、来館されたお客様に家に来たような安心感を
ホスト・シャブの専門テーブルサービス 。プロフェッショナルなテーブルサービスで、エレガントな食事を


食事の座席は3つに区分けされています: 高天井空間・窓際個室・雅やかな個室
異なる感覚を楽しめ、様々なニーズにお応えできます。
座席の間隔は広く快適に設計され、落ち着いて食事を楽しめます。
ユニークで豪華、落ち着きと洗練されたミニマリストスタイル:
特製ダイニングエリア。


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