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味榮食品｜台湾味噌醸造文化館｜味榮柑仔店 －経済部工業局から優良観光工場に評価され、味噌をテーマにした唯一の観光工場としてサービスを提供しています｜教育解説・ガイド｜職人手作りDIY｜祭典の定番ギフトボックス｜観光旅行｜アウトドア授業展　「康系列」は軽食で無添加。サブブランドシリーズでは銀髪フレンドリー食品｜農村の良品販売店。台湾のプロ味噌醸造工場が、味噌・醤油・混ぜ酢などの家庭調味料を専門に取り扱い、家中のキッチンを一度に補充できます。有機味噌、信州味噌、選ばれた職人国産黒豆の黒豆油露、韓国風味噌辛味噌、有機赤味噌、黄金麦味噌、有機昆布味噌、万能ラウパック、和風醤、麻辣醤、芝麻香椿混ぜ酢、XO醤、海苔醤をおすすめします。新商品：即席味噌汁（肉系/ベジタリアン）、味噌ラーメン、味噌粉絲、焙煎胡麻和風醤。軽く手に取りやすい：20種以上の受賞ギフトを自由に選べます。　概要：味榮SAUCECOは豊原の小巷の中に潜んでいます。味榮の醤香味は70年以上にわたって熟成され、厚い芳醇な味わいが歴史の火でゆっくりと煮込まれ、台湾有機味噌と有機黒豆醤油の第一ブランドを誕生させました。創業者の許火烈氏は1945年に中台湾初の専門醸造工場を設立し、台湾の地元優良農作物を使って味噌、紅酢、豆瓣醬を作りました。1976年、許宗琳氏が黒豆醤油と野菜漬け缶詰の生産ラインを導入しました。1999年、第三代許立昇氏が製程を標準化し、食品安全、有機醸造、産業観光を導入して伝統産業の枠を突破し、ブランド価値を高めました。味榮は台湾醸造文化の精神を継承し、地元の特色ある文化工芸と農産物を推進し、国内初の味噌醸造文化館を設立しました。五感体験手作業を通じて「モバイルミュージアム」の概念と地方創生を運営し、地域の振興を継続しています。建物は環境に優しいグリーン建築コンセプトで作られ、館内には百年の古董級杉樽や麹木麹盒を展示し、初期の醸造食材の由来、歴史、種類を紹介し、一般市民が味噌と多様な醸造食品を認識し、より安全で豊富で健康的なキッチン調味料と文創手土産を提供します。　住所：台中市豊原区西勢路701号 電話：0908630728（体験予約歓迎）図文は台中市産業故事館発展協会の協力で提供。