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お茶の木は丘陵や高山に生えているため、こぎの名がつき、
こぎではTrifectaシングルサーブコーヒーマシンで台湾のお茶を抽出し、
消費者に本物の台湾のお茶一杯一杯を作ることに尽力しています。
茶葉は台湾各地の茶農家から採られ、
原料も台湾各地の農家から選ばれ、
果物や養蜂家など、
こぎは消費者が真正に安心して台湾のお茶を楽しんでほしいと願っています。