店は安心・健康な良品のみを提供することを理念としています。赤豆・薏苡仁(イリ)・青豆・湯圓(タンエン)などの氷菓材料はすべて手作りで仕上げ、サンキライ(スコビキョウ)・梅(ウメ)・パイナップル(パインアップル)など果物は厳選して乾燥・漬け込みを行い、さらに自動製氷シャーベット機も完備し、氷菓を健康で衛生的に楽しめるよう心がけております。冷たくて甘いウメ氷・パイナップル・スコビキョウ味のスイーツは、懐かしい昔の味わいが味わえる人気商品です!!
当店の特製メニュー:
- 手作り豆腐プリン(手製豆花)
- 昔ながらの削氷(剉氷)
- 養生に特化したスープドリンク