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昭和時代の終わり（民国34年）から続く王牌の朝食！
白い麵線の糊を底に、生卵黄をひとつ加えてよく混ぜ合わせ、香りと上の肉そぼろが混ざり合い、層が押し合って引き合うことで生まれる魅力的な一杯は、なんと20円で楽しめる。さらに、肉そぼろと柔らかな花生活仁の油飯を加えると、雲林でしか味わえない、忘れられない王牌の朝食体験が待っている！