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57夯肉的開店宗旨就是「服務海線人」。讓大家不用再大老遠地跑到市區尋找美食，在近近的梧棲就可以享受無煙燒烤吃到飽。 創辦人小學二年級搬到梧棲後，就把自己認定為梧棲人。雖然結了婚離開梧棲，但心卻從沒離開過。希望藉由57夯肉服務鄉親，讓大家有個解饞的地方☺歡迎大家的光臨！