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瑞穗は新鮮な牛乳の名産地。牧場で搾りたてのミルクを味わうチャンスを逃す手はありません！瑞穗には2つの牧場があります。1つは有名な瑞穗牧場、もう1つは秀姑巒渓ラフティング旅客センター近くにある吉蒸牧場です。吉蒸牧場には販売コーナー、レストラン、そしてかわいいふれあい動物園があります。この静かな牧場は訪れる人々に落ち着いた癒しを提供し、秀姑巒渓を遠くに望んだり、川辺をゆっくり散歩したりできます。秀姑巒渓に隣接する吉蒸牧場では、自慢の濃厚で香り高い牛乳を使った様々な乳製品を製造しています。夏にはミルクアイスや蒸しミルクまんじゅうを、冬には牛乳を効かせた心温まる鍋を堪能できます。園内を散策し、山羊やミニ馬に餌をやりながら、穏やかで自然な雰囲気に浸るのも忘れずに。