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水里鄉早年是臺灣木材業的重鎮，民國四十七年台大實驗林管處於水里成立木材利用實習工廠，設立目的在於提供台大森林系學生一處兼具試驗研究、原木製材、木質家具開發、木製產品生產等用途之實習場所，民國98年為陳列產品製作成果，乃建立木材利用暨產品展示中心，凸顯水里鄉在臺灣木業發展史上的特殊意義，也讓水里鄉繼車埕、蛇黑之後，讓遊客在日月潭旅遊動線上多了一處歇腳的據點。