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1927年に建てられた宮原眼科は、日本の眼科博士である宮原武熊によって設立され、日治時代の台中最大規模の眼科診療所でした。1945年に日本が敗戦すると宮原武熊は日本へ帰国し、宮原眼科は台中衛生院へと転身します。しかし時代の流れと共に老朽化し、廃墟化していった衛生院は、九二一大地震でさらに荒廃し、雑草が生い茂った廃墟となってしまいました。そんな中、「日出」経営チームが一年半の歳月をかけ、二名の建築家と一名の古跡修復博士と協力し、現代的な感覚を取り入れた「日出宮原眼科」を創り上げました。 年代を感じさせる古い建物を保存することは非常に困難なことですが、「日出」チームの工夫と努力により、台中の宮原眼科は老屋の雰囲気を残しつつ改修・整備され、歴史の感動を体感できる素晴らしい建築となりました。天井の透光ガラスは自然光を導き込み、室内に美しい光を撒きます。インテリアも堂々とした雰囲気で、ハリーポッターのホグワーツ学園を思わせる高層空間と木製の書棚やキャビネットは独特の質感と美しさを演出します。 レトロな包装のスイーツは、誰にでも大人気の土産です。精巧な包装と美味しさを兼ね備えたお菓子は、贈り物にも自家用にも最適です。宮原眼科に足を踏み入れたら、必ず試してほしいのが店自慢のアイスクリーム。様々な味が独自に開発された特製レシピで、ただ味が特別なのではなく、アイスクリームの添え物も驚きが満載です。全体のトウファンピース、チーズケーキ、アーモンドスノーボールなど、見たことのないほど豊かなアイスクリームが宮原で楽しめます。 台中に来たら、宮原眼科で食べ歩くのは外せません！宮原眼科と周辺のおすすめ観光スポット：