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喜生米漢堡堅持選用台灣道地好米、手工挑掉九層塔梗，到餡料絕不過夜，精選大安溪無污染的台灣米為原料，在歷經一年的層層試驗後，達到米板自然成型不碎裂，擁有著米飯飽滿晶瑩、粒粒分明的極致口感，讓人完全享受到米飯的動人原味。為提供顧客更佳的感受，三杯雞的九層塔特地以人工採摘嫩葉，避免因粗梗影響口感。包裝米漢堡亦採可加熱的珍珠紙，獨特構造讓熱氣及水分不散逸，單手拿住珍珠紙即可享用，微波2分鐘即食(蒸熱亦可)，吃米漢堡就像吃現炒！