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30年にわたる広東料理と香港スタイルのイーチャ（飲茶）の経験を持つオーナーシェフが率いることで、毎一品が美味しいながらも伝統的な本場の風味を保っています。長華県に存在する稀少な「オーナー兼シェフを備えた香港風レストラン」。上皇苑で食事を楽しめば、豊かな味覚と視覚的な体験を通じて、心のこもった温かなお宅への帰還を実感できるでしょう。