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80年の歴史を持つ老舗の餅屋が、美味しい欧風パンに挑戦
宝島の地瓜を焼いた中身は、水林の地元産の地瓜を使用しており、すでにメディアで話題となっていました。伝統的な餅屋としてスタートしたこの店は、現代風のケーキや、桑の実、柿など季節のフルーツを使用したケーキ、そして独自の古酵母を使用した欧風パンなど、老舗の餅屋としての深い技術を感じることができます。