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[ko] 대만 남부 지역의 Duck Villa 식당은 행정원 농위원회에서 보조하고 있는 곳입니다. 이곳은 田媽媽田園料理를 제공하고 있으며, 자연 그대로의 향토 음식을 추구합니다. 식당 내 정원 및 양식장, 사육장에서 재배, 양식, 사육한 식재료를 활용한 전통 조리법을 고수하며, 요리의 맛을 내기 위해 조미료를 사용하지 않습니다. 우리의 시그니처 메뉴는 세 가지 다른 맛의 달걀을 한 번에 즐길 수 있는 삼색 달걀입니다. 여기에는 농장에서 직접 만든 피단, 술 향이 나는 계란, 그리고 특별한 비법으로 만든 Q 계란이 포함되어 있습니다. 그리고 120일 이상 자란 건강한 토종 오리를 사용한 훈제 오리, 취중 오리 요리도 큰 인기입니다. 오리의 고소함과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 또한, 오리 고기 만두는 얇은 만두피에 육즙이 가득 차 있어 한입 베어 물면 큰 만족감을 느낄 수 있습니다. 대만 토종 어종인 대만 명태(台灣鯛)를 사용한 생선 요리도 인기입니다. 이 물고기는 단백질이 풍부한 먹이를 먹고 자라기 때문에 영양소가 가득 차 있습니다. 이처럼 특별한 맛과 정성을 자랑하는 다양한 요리는 대만 남부 지역의 Duck Villa에서만 맛볼 수 있습니다.