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本餐廳的魚類食材－皆採用於此潭中極淨無污染，肉質鮮甜、肥美的水庫魚，筍類食材每天現採配送，新鮮、香甜好吃的竹筍，雞類食材－採用自養放山雞，每樣食材都是最新鮮、最優等的；再配合經驗豐富、口味獨到的大師料理，絕對讓你來過一次還會想再來，回味無窮。不僅餐點美味，價格也經濟實惠，用餐環境也很不賴～有空大家可以來試試看哦！還有好多好多茶點跟餐哦～一定要找時間來享受享受.