苗栗市農會 田媽媽米食烘焙坊은 2006년에 설립되었으며, 원래는家庭 교사반 강의를 제공하는 것을 목적으로 했습니다. 2013년에 田媽媽米食烘焙坊을 설립하여,苗栗의 유명한 2호 미를 주 원료로 하여 지역 특산米를 알리는 데 노력하고 있습니다.
田媽媽는 쌀을 쌀가루로 전환하여, 쌀가루를 사용하여 쌀 케이크, 쌀 토스트 등을 연구 개발하였습니다. 쌀가루로 만든 빵은 성형하기 어렵기 때문에, 田媽媽는 쌀을 요리하는 시간, 발효 시간, 구워 내는 시간 등에서 여러 번 시도하여, 아름다운 외관과 香綿蓬鬆한 식감의 쌀 케이크를 개발하여, 전통적인 쌀 케이크에 대한 일반 대중의 인식을 깨뜨렸습니다.除了 제공하는 вкус있는贝烘焙제품, 田媽媽는 또한 식품 안전의 출처로서의 중요한 역할을 하고 있습니다. 添加하지 않는過多のゼラチン、發泡粉을 사용하지 않으며, 소비자에게 안전하고 건강한 식품 선택을 제공하고 있습니다.
