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세 명의 지적 장애가 있는 고등학교 친구들, 공학을 전공했지만 10년 이상을 허송세월하며 보냈고, 60년 된 건물의 2층에서 지내고 있어요. 가게는 린산 북쪽 근처에 있고, 당구장 위에 위치해 있으며, 옆에는 성인용품점이 있어요. 많은 사람들이 왜 이곳에 디저트 가게를 오픈하게 되었는지 물어봐요. 주변 환경과 전혀 어울리지 않는 곳이에요. 하지만 고등학교 때 기계 조작해서 금형을 만들고, 성적이 최악이었던 세 명의 친구가 지금은 디저트를 만들고 있다는 사실을 누가 상상이나 했을까요? 이곳은 우리가 선택한 아주 재미있는 장소입니다. 꼭 어울리지 않아야 한다고 생각했어요! (그래서 가게에는 푸른색이 가득하죠) 거의 300일 동안 준비했어요. 이는 단순한 꿈 이상의 것이며, 모두에게 색다른 디저트 가게를 선보이고 싶었어요.