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엄선한 진미, 퓨전 요리

2006년 12월, 수의조디팡(隨意鳥地方) 미식 팀은 세계 최고층 빌딩에 새 브랜드 ‘PANORAMA’를 론칭했다. 세계 최고 높이의 전망 레스토랑 ‘THE BEST 85’로 포지셔닝하고, 전 세계 최고급 식재를 엄선해 각국의 정수된 요리 기법과 융합하여 요리에 독창성을 부여했다. 수의조디팡 85층 고공 전망 레스토랑에서는 프리미엄 스테이크·해삼·새우장 등 진미를 선보이며, 일본 털게·호주산 랍스터·프랑스 지라도 굴은 매일 한정 수량으로 제공된다. 여기에 THE BEST 85에서는 라이브 연주가 흘러 나와 요리를 즐기며 여유롭고 편안한 시간을 보낼 수 있으며, 타이페이의 시간별 변화를 세심하게 바라보며 삶의 최고봉을 체험할 수 있다.

the Best85를 찾으면 야외의 아름다운 경관과 레스토랑이 선보이는 미식 외에도 매장 특유의 인테리어가 또렷한 여운을 남긴다. 여러 개의 스와로브스키가 상징하는 호화로운 크리스털 샹들리에와 부드러운 그레이톤 소파 의자가 어우러져 따뜻하면서도 로맨틱한 분위기를 연출한다. 이탈리아의 물의 도시 베네치아를 상징하는 곤돌라 풍선선, 대만에서 유일무이한 고공 전망 화장실 등은 매장 내 가장 인상 깊은 시설로, ‘식후’에 즐기는 색다른 시각적 경험을 선사한다.