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歡迎光臨！宏亮且充滿朝氣的聲音，是踏進【就是好客】聽見的第一個問候。除此之外，親切的笑容更展現了好客每位夥伴的熱情。顧客至上、親和力、同理心、歸屬感、迅速積極的服務更是好客的首要目標。 除了這些，細心、耐心、熱心更是缺一不可。貼心的給予食用建議、桌邊服務只要您有問題，總會盡最大努力幫您解決、替您拍照留念、細心的記住您的樣子，讓您下次到訪有更親切的感覺…這些看似微不足道的

馬可波羅餐廳由義大利籍主廚領軍，菜色時時推陳出新，並定期舉辦享譽業界的飲饌盛會，奠定北市首屈一指時尚義大利餐廳的地位。 馬可波羅義大利餐廳座落於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓，居高臨下，享有眺望北市的極致視野，多年來延續締造最靈驗求婚桌、最佳約會盛地、最著名高樓餐廳、最美味異國料理等多項美名。 內部陳設以亮紅、鵝白、沉黑為色彩主軸，巧妙利用原木、皮革、

原在雙城街夜市的美食小吃，即使搬遷也不減其魅力，老饕都愛吃。30多年歷史的黃記魯肉飯，讓人念念不忘，即使下雨，也要來吃上一碗。料好實在香香甜甜的魯汁，一口接一口，停不了的美味。黃記魯肉飯榮獲「臺北ㄙㄟˇ夜市！來碗滷肉飯」大吃客獲最佳造型獎。 魯肉飯好吃的秘方，在於加入蹄膀一起滷，膠質融化在滷汁，香噴噴的味道，特別好吃；單純好吃的蹄膀、焢肉飯，Q勁十足、肥而不膩；Q彈有勁帶筋的香菇肉羹

位於公館商圈熱鬧的地段，藍家割包一直都是公館臺大學生的最愛，有多年的歷史背景與獨特的味道。割包是典型的臺式點心，熱騰騰的饅頭外皮，包著肥瘦相參的滷肉，加上香菜、花生粉、和酸菜，就成了讓人齒頰留香的割包了。 這裡的割包可說是相當的貼心，讓大家選擇自己喜歡的口味，將滷好的滷肉分成好幾種肥肉、綜合偏肥、綜合、綜合偏瘦、瘦肉 ，每個客人可以依據他能接受的肥瘦程度去選擇搭配，白嫩甜香的皮，吃起

春天素食餐廳─有機自然的素食新文化 不管吃不吃素，走進春天，看到的是歐式自助餐、開放式廚房的百多樣餐點，吃進的全都是有機健康的美食，沒有負擔的用餐，給你身體的春天，服務也春天！ 台北素食餐廳數量居全球之冠，但很少像春天一樣，從菜餚處理到料理，全採環保、有機路線。「說」得一口好菜的老闆朱秀卿，一手打理沒有農藥的素食文化，招牌菜「三杯猴菇」，

台北犁記在臺北市長安東路2段，是臺灣最知名的餅鋪之一。綠豆椪是台北犁記的人氣商品，烤的金黃飽滿的外皮，內餡是特級粉綠的綠豆，和豬肉製成的滷肉、北港的紅蔥頭、本土的芝麻組成，香味從酥酥的餅皮中散發出來。綠豆椪之外，還有綠豆與奶油完美組合的綠豆小月餅，和餅皮香酥內餡軟Q的太陽餅等數十種糕點。 犁記的鳳梨酥也很有名，順口不膩、香酥好吃；許多觀光客都會來店裡買鳳梨酥，帶回去送給親朋好友；另外

歷史悠久，原位於博愛路上，現在位於臺北市青島東路，因為地理位置的關係，國會助理、立委都常來光顧，連國外觀光客都慕名而來，是一家人氣店。 招牌麵是半筋半肉牛肉麵，喜歡重口味的可以點紅燒，喜歡清淡口味的可以點清燉，牛肉筋晶瑩剔透，閃閃動人，搭配QQ的特製手工拉麵，使用多種中藥材熬煮的入味牛肉，香氣撲鼻的湯頭，教人不愛它也難。清燉高湯用牛大骨以小火不停熬煮，提煉成乳白色的湯，味道香醇，辣紅

異於一般常用中式馨香料的牛肉湯 頭，牛店的清燉湯底用了大量蔬菜分 2 次滾煮，紅燒湯頭則以牛骨、 牛油、迷迭香、辣椒等熬煮成紅湯底，另外取牛髓碎、牛筋與牛肉塊等，再經熬煮、濾渣、結凍後，與原紅湯合煮，兼具香氣與濃厚底蘊的湯頭此時才算完工。 清燉的湯頭及麵條，可單獨搭配紅燒的牛腱、牛筋、牛肚，並依個人 喜好混合湯頭，或撈出麵條乾吃， 一麵 3 吃的趣味和多重口感十分獨特。另外，想品嘗乾麵的話，椒麻乾

這家牛肉麵便宜又大碗，好吃到沒話。九豐記是去年網路票選第4名的牛肉麵店，距離北門郵局非常近，牛肉乾拌麵只要66元，紅燒牛肉麵也只要80呢！馬賽克磚砌牆面、木質地板，給人溫馨的感覺，1樓挑高的店面，同時播放著異國情調的香頌，讓進食的心情格外輕鬆，像這樣悠閒地吃著牛肉麵，美味自然呈現。 老闆的牛肉麵湯汁採牛骨、牛肉、牛肚熬燉而成，從麵點到小菜樣樣物美價廉，滷蛋海帶、豆干、豬耳朵等等，每份

咖啡色木頭質感營造的歐式風格，是上城糕餅的獨特氣氛，也是深受上班族、家庭主婦喜愛的原因。每天剛出爐的麵包，芳香從店舖飄散出來，垂涎欲滴的糕餅麵包陳列在櫥窗前，令人食指大動。 服務於金融界的老闆洪泉平先生，原本是西北大學的MBA，憑藉著對美食的熱情，開設了「上城糕餅小舖」，這名字是由英文「uptown」而來，店家自我期許要以「天然、單純、味美」作為麵包的本質。