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四季美學。合而為一。讓新鮮看的見
The beauty of four seasons merged as oneFreshness revealed.​ 
找尋-最新鮮、奢華的美食
Search-The most luxurious and freshest delicacy
堅持-忠於食材原味的料理
Persistence-Food with its true natural flavor
用心-打造舒適的用餐環境
Attentive-Relaxing dining environment
溫度-用心服務來訪的客人
Warmth-Serve our guests with enthusiasm


整體裝潢風格請到知名大師胡碩峰特別設計
讓您享受味覺與視覺的雙重饗宴
 白天與黑夜會呈現截然不同的氛圍 
充分利用光的元素，塑造不一樣的用餐感受
The dining environment is designed to have the upmost comfort.

主廚堅持嚴選食材，注重健康及食安的問題
使用日本昆布及大量蔬果熬煮湯頭
對於身體的負擔也較低，老人孩童食用不擔心
不定時會推出季節性套餐，給您完美的食尚饗宴
Host-Shabu adopts the highest standards to create perfect customer experience, including our ingredients, table service, and utensils.

專人桌邊服務料理食材，吃好料免自己動手
讓您享受貴婦般的精緻服務
獨家貼心設計-降低火鍋味瀰漫及附著衣物
提供各項貼心小物，讓您感受賓至如歸
Host-Shabo’s professional table servic. Professional table service, allowing you to dine elegantly.


用餐座位共分為三種: 挑高晴空區、帷幕包廂區、典雅包廂區
提供不同的感受，也滿足不同的需求
座位間距寬敞適當，用餐既舒適又不感到壓迫
Unique gorgeous, restrained calm minimalist style:
​Featured dining area.


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