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新屋石滬故事館為了保存珍貴的捕魚文化及感受先人的捕魚智慧，館內以影片宣傳、文物擺設及體驗活動的方式，傳承新屋石滬百年文化。館內結合現代化的APP及AR科技，讓民眾能體驗石滬捕魚的樂趣，也可以更了解相關知識，兼具寓教於樂。