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外觀樸實無華的「自然風生態主題餐廳」,百分之八十皆為可回收的建材，餐廳周圍有多樣化的植栽、六十多年的老樹、數噸重的大石以及隨晴雨起落的生態調節池，將廢耕的土地還給大自然，在藍天綠地水塘中重現蟲鳴鳥叫、花木婆娑、波光粼粼的生態美學。餐品設計更是講求自然風味，號稱從1-99歲均可用餐的養生套餐、無國界料理、兒童餐、組合式火鍋等，這是個收藏溫柔回憶的空間，知性休閒、創意多變、品味生活、心靈關照、生態保育