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集集山蕉是日治時期專供日本天皇品嚐的「御用蕉」，也是集集最具代表的農特產品，為了讓這段榮耀的歷史能被了解，於2016年10月成立，並以「香蕉」為主題的觀光工廠─集元果觀光工廠，十分適合親子同遊的空間設計，來此能親近大自然，享用美味的山蕉美食，還兼具了教育、知識、趣味的功能。園區設施包括：親子DIY教室－可製作彩繪蕉苗、山蕉點心、蕉乳拓印；全台唯一的山蕉生態園區－70多種來自世界各國香蕉種苗；親子沙坑、球池、輕食區、文展區、互動式投影、農特產伴手禮。