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進入多柏思印入眼簾的是以粉紅色牆為主搭配著巧克力色的麵包架, 負責人表示粉紅色是代表溫暖的色系和剛出爐的麵包可以互相呼應，而巧克力是蛋糕中非常重要的基本原料，所以就使用這兩種顏色當作多柏思的象徵色。
在多柏思您可以發現許多不同類型麵包，由甜麵包、丹麥類、法式類、三明治和小西點組合成多樣化產品，並提供餐盒、餐燴大量訂購。而多柏思的蛋糕名稱皆為音樂的曲名，是認為音樂的和諧就如同多柏思蛋糕順口滑潤的口感，而音樂的美妙就像是蛋糕的華麗外表，內外兼具為由。
在台北市有４家門市據點皆在捷運站附近，而多柏思原材料選配更是不計成本多從國外進口為主，再搭配上全台稀有的西德進口百萬烤箱，強調口感的美味度和健康為第一優先。店內最具招牌的法式蒜味麵包每月皆可賣出上萬條，酥脆的法式麵包搭配自製的蒜泥醬為老饕的最愛。丹麥麵包具有豐富的層次口感，丹麥波蘿系列、丹麥鮪魚、丹麥起士卷更為老主顧必選產品。遊客必帶的多寶小酥禮盒為特選純正土鳳梨自製成純天然鳳梨酥，皮酥薄內含豐富的鳳梨纖維，口口散發出香甜氣味。