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主廚詹師父，曾任五星級大億麗緻飯店廚師，京宴每道菜都是新鮮現做，招牌菜有：京都排骨、橙汁排骨、椒麻雞、XO醬炒雙鮮、麻油雞炒飯…等，道道美味，而每種醬汁都是詹師父親自熬煮，吃的安心又健康，平價又美味。