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牧牧沙拉是城市遊牧者的一小方綠洲。在爵士樂的伴奏下，您可以在這裡安心休息。我們根據節氣調整，提供多彩的沙拉，每天給您不同的驚喜，幫助您輕易達到每日十蔬果的健康管理目標。自製的各式沙拉醬不僅美味，也讓您放心享用。我們的手工麵包和手作三文治，以及各種自製蘇打和養身飲料，能滿足您肉體的饑餓和口渴。我們賣的不只是沙拉，而是人情味和人生態度！ 台湾で最も人気のあるサラダレストラン３

油飯は素朴でシンプル、実直で素朴な表情をたたえており、一口目で強い空腹感を誘う。粒がはっきりとしており、一般的な店よりもやや硬めである。肉そぼろはやや脂っこいが、もち米の食感を的確に引き立て、柔らかくもコシがあり、もち米の特徴を余すところなく表現している。噛むほどに香りが広がる。 油飯に目玉焼きや味付け卵を添えると、さらに幸福で満ち足りた気持ちになる。卵はアヒル卵を使用し、白身は弾力が

勺勺客—黄土大漠陝西菜館 陝北藍田県の郷民は、農閑期には故郷を離れ各地で生計を立てていた。その際、包丁と2本のへらを担いで、どこへ行っても「仕出し料理」を引き受け、ついでに一食を得て、新しい話題を仕入れていた。「勺勺客（しゃくしゃくかく）」はそうして生まれた言葉で、「料理のできる人」を指す。 「勺勺客」の扉をくぐれば、まると窯洞（よう

Rice Café 杓文字は、日本風丼物と弁当の専門店です。「杓文字（しゃもじ）」は「飯匙（しゃもじ）」の日本語で、私たちが質の高い本格的和風米食を提供するこだわりを表しています。米はRice Caféの最も誇る食材で、店内の全ての料理に新潟原産を台湾に移植した原種コシヒカリ米を使用しております。適度な硬さで一粒一粒が引き立ち、行政院農業委員会が主催する第一回台湾米レストランコンテストで唯一受賞した日本風レストランです。

この場所を通りかかる人は、誰もが卤味を買って、友達を訪ね、一杯やる。まだ物足りないと思えば、店内に飛び込めば、麺類、水餃子、火鍋、炒め物、小皿料理と、何でも揃っている。夜更けともなると、「小龍飲食」は相変わらず明かりが眩しく、満員御礼、大いに盛り上がる。 民国55年から「小龍」は卤味で名を馳せた。家宝の老卤汁は、20年分のエキスをじっくりと煮詰め、特に香り豊かで甘み深い。

高記上海点心—60年の華を咲かせる生煎包 真紅の背景に、「高記」の文字は民国38年からここに立ち続けている。三代にわたる受け継がれ、今もなお人気を博すのは名物「生煎包」であり、その秘訣は自然発酵の老面にある。これこそが、もちもちとした皮の小麦の香りを引き出す。だが、この60年の老面を真の実力を発揮させるのは誰にでもできることではなく、十数年の経験の蓄積がなければ、その温度

昔ながらの味「ヒゲの張ルーローハン」は、今ではルーローハンの登録商標となり、双連市場の近くの屋台からスタートして「国宴級」のルーローハンへと成長し、現在は台湾に31店舗、日本に2店舗を展開する国際企業にまで発展しました。また、冷凍ギフトの宅配も手がけ、素材の良さと実直な味、誠実と信頼の評判で、売上を伸ばしています。 小学校卒業のみの創業者・張氏は、忙しすぎてヒゲを手入れする暇がなかった

        九鼎（きゅうてい）の主要創設者は、電子産業出身の超グルメです。美味しいものを愛するあまり、あらゆるレストランを食べ歩いた二人は、良いレストランとは「食材へのこだわり」「シェフの真心」「空間演出」「サービススタッフの態度」──すべてが舌の味と心の感動に深く関わると実感しました。そんな思いから、電子業界で成功を収めた

店内の二大人気商品は鉄玉酥と鉄旺酥で、昨年の中秋節以降、鉄観音の小豆餡を開発し続け、木柵を代表する鉄観音小豆餡の月餅を作りたいと願ってきました。長い研究の末、100回の失敗とやり直しを経て、ようやく低糖・低油の鉄観音小豆餡が完成しました。口当たりが良く、餡には雪のようなもちが包まれており、もちもちとした食感で、ほのかな小豆と茶香が広がる、高師傅の今年の自慢作です。また、鉄旺酥は99年の鳳梨酥文化節

私たちは多国籍ビュッフェ式ヨーロピアンレストランで、200種類以上のさまざまな精緻なベジタリアン料理をご用意しております。高級食材を使用し、メニューも多彩です。選りすぐりのエキゾチックな絶品料理：中華伝統炒めベジタリアン、高級洋風ベジタリアン、ロマンチックなイタリアンベジタリアン、繊細な和風冷製ベジタリアン、新鮮なサラダバー、トップグレードのキノコクリームスープ、パイ包みスープとピザ、昔ながらの担