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桂花農園位於石碇區隆盛村又稱桂花村北32鄉道，是臺灣古老茶區之一，地處海拔300多公尺，因土壤中含砂礫，全年雨量適中，早在50-60年代，茶葉興盛時期，當地茶農便以桂花作為烘焙茶葉之香料，提升茶的附加價值，每100公斤茶必須配上25公斤的桂花，因此茶園旁種植大量桂花樹，每年8月過後，全村老少穿梭桂花林間，採集新鮮桂花，形成當地特有景觀，是當地居民重要的生活記憶。