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飲食
新昌羊肉鵝肉
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2025-09-06
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phone
+88662792382
link
https://www.facebook.com/xin.chang1978/
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台南市
仁德區
中正路二段357號
開店三十年的「新昌羊肉鵝肉專賣店」,羊肉是採用放山羊肉,所以肉質鮮美有彈性,加上特調醬汁醃漬,經大火快炒,瞬間鎖住肉的鮮甜。利用二十多種中藥材所熬煮的羊肉盧,老闆娘特別選定新鮮的帶皮羊肉,吃起來軟Q有嚼勁,羊肉經過特殊處理所以沒有腥味,故深獲老饕們喜愛。堅持採用每日現宰鵝所製成的鹽水鵝,精準的火侯控制,加上特製醬汁,不論是直接吃或是沾醬都別具風味。店內另有「涼伴羊肚」,更是不可錯過的美食。開店三十年的「新昌羊肉鵝肉專賣店」,羊肉是採用放山羊肉,所以肉質鮮美有彈性,加上特調醬汁醃漬,經大火快炒,瞬間鎖住肉的鮮甜。利用二十多種中藥材所熬煮的羊肉盧,老闆娘特別選定新鮮的帶皮羊肉,吃起來軟Q有嚼勁,羊肉經過特殊處理所以沒有腥味,故深獲老饕們喜愛。堅持採用每日現宰鵝所製成的鹽水鵝,精準的火侯控制,加上特製醬汁,不論是直接吃或是沾醬都別具風味。店內另有「涼伴羊肚」,更是不可錯過的美...
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羊肉
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