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サンジ・フラメンコ・スカイブリッジの隣に位置する「ドolphin Café」では、広々としたパノラマ席と上質な料理を提供するだけでなく、サイクリストが愛車を安心して駐輪できる特注の自転車ラックも備えています。また、重量のあるオートバイの場合、フロントコートヤードに太陽や雨を避けて駐車することができます。店内では、ゲストはイルカが海を自由に泳ぐような感覚を味わい、風通しの良い天井の高いソファエリアでは、真の休日の精神を感じながらリラックスできます。カフェにはダーツボードも設置されており、時にはトーナメントも開催され、食事以上の楽しい時間が過ごせます。